pulla,pullava

Pullan tuoksu täyttää koko talon ja pullahan maistuu jokaiselle,vai mitä? Joten ajattelimpas tehdä tämmöisiä tavallisia voi-silmä pullia joita mummokin on jo kauvan leiponut(:

pulla taikina

5 dl maitoa

1 pkt hiivaa

2 dl sokeria

1 ½ rkl kardemummaa

2 tl suolaa

1 muna

200 g margariinia

n. 15 dl vehnäjauhoja

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja lisää hiiva.Kun hiiva on liuennut maidon joukkoon,lisää sokeri,kardemumma,suola ja muna.Sekoita.Lisää joukkoon noin puolet jauhoista ja margariini,sen jälkeen  loput jauhot.

Anna taikinan turvota kulhossa noin tunti liinan alla.

Pyörittele pullista palloja ja pistä pellille.Anna pullien vielä kohota pellillä ennen uuniin menoa 10 minuuttia.Voitele pullat,laita keskelle pieni nokare voita ja raesokeria.Paista + 200 astetta noin 10-15 minuuttia.