Ensiksi keitin pastan kattilasssa.Samalla rupesin tekemeään jauhelihakastiketta...
Mummon jauhelihakastike
400 g jauhelihaa
1 sipuli
pari valkosipulin kynttä
4 rkl vehnäjauhoja
2-3 rkl rasvaa
½ l vettä
1 rkl tomaattisosetta
suolaa
+ haluamiasi mausteita
+ haluamiasi mausteita
(itse laitan jauhelihakastikkeeseen vähän sinappia,se tuo lisä makua)
Paista jauheliha ja sipuli.Ruskista jauhot ja rasva koko ajan sekoittaen,kunnes seos on tasainen ja vaaleanruskea.Lisää joukkoon vesi ja sekoita.Anna kiehua miedolla lämmöllä 5-10 min ja lisää tomaattisose ja mausteet.
Ja valmista tuli !
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti