Hei,olen sitten vasta aloittelija kaikissa leipomis puuhissa,mutta toivottavasti muistat kommentoida ja tykkäät (:

torstai 14. kesäkuuta 2012

Kotona ruoka aikaan :D

 Minulla oli nälkä ja halusin pastaa.Keitin pastan kattilassa ja tein vanhan kunnon mummon jauhelihakastikkeen,ja hyvää tuli!(:

Ensiksi keitin pastan kattilasssa.Samalla rupesin tekemeään jauhelihakastiketta...

Mummon jauhelihakastike

400 g jauhelihaa
1 sipuli
pari valkosipulin kynttä
4 rkl vehnäjauhoja
2-3 rkl rasvaa
½ l vettä
1 rkl tomaattisosetta
suolaa
+ haluamiasi mausteita
(itse laitan jauhelihakastikkeeseen vähän sinappia,se tuo lisä makua)

Paista jauheliha ja sipuli.Ruskista jauhot ja rasva koko ajan sekoittaen,kunnes seos on tasainen ja vaaleanruskea.Lisää joukkoon vesi ja sekoita.Anna kiehua miedolla lämmöllä 5-10 min ja lisää tomaattisose ja mausteet.

Ja valmista tuli !


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti