Marianne suklaa muffinssit(:

Elikkäs nyt tein tämmöisiä Marianne suklaa muffinsseja.Tuli aika hyviä vaikka itse sanonkin(:

Marianne suklaa muffinssit

4 dl vehnäjauhoja

1 rkl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

2½ dl sokeria

1 tl vaniliinisokeria

½ dl kaakaojauhetta

1 dl öljyä

2 kananmunaa

2 dl maitoa

1-2 dl mariannerouhetta

Ensin vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.Lisää öljy.Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa ja lisää sitten varovasti.Lisää lopuksi mariannerouhe.Annostele muffinssivuokiin.Uuni +200 astett,Muffinssit ovat uunissa noin 10-15 min.Ota uunista,anna jäähtyä ja nauti! :D

Käytin muffinssitaikinaan Fazerin Marianne Crushia :p

Muffinssit näyttivät tältä kun tulivat uunista :P Ajattelin että jätän osan muffinsseista ilman kuorruteta.

 Muffinssi kuorrute

  1 purkki vispikermaa (jos tekee kaksinkertaisen taikinan niin 2)

½ dl sokeria

½ dl tomusokeria

1 rkl punaista elintarvikeväriä

Laitoin tuollaista Dr.Oerkerin punaista elintarvike väriä.Kuorrutuksesta tuli tarkoituksella  pinkki.Väriä voi lisätä niin paljon kuin haluaa,että saa sopivan sävyisen.

Tuolta muffinssit näyttävät kun niissä on kuorrutusta.Laitoin kuorrutuksenkin päälle Mariannerouhetta ja niistä tuli oikein hienoja.Hyviäkin niistä tuli :P

Sandwich(:

Tässä on tämmöisiä voileipiä joita tehtiin joskus kotsassa,tuli siitä tämä ohje mieleen kun söin näitä pari päivää sitten kotona :D

 Sandwich 

4 paahtoleipää

4 keitettyä kananmunaa

1-2 dl katkarapuja

oman maun mukaan majoneesia

vähän tilliä

ja tietysti voita leivän päälle

Voitele paahtoleivän palat.Laita majoneesia.Paloittele kananmuna.Lisää leivän päälle.Laita katkaravut.Lopuksi laita vähän tilliä,se somistaa leipää(: nauti!(:

Vappu munkit(:

Tää ohje tuli nyt kyllä vähän myöhässä,mutta sain vasta nyt aikaseksi laittaa tän :D

Munkit

5 dl maitoa

50 g hiivaa

1 muna 

1 ½ dl sokeria

1 tl suolaa

150 g margariinia

15 dl vehnäjauhoja

3 rkl kaardemummaa

Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.Lisää kananmuna,sokeri,suola ja kardemumma.Alusta taikinaa lisäilemällä jauhoja ja loppupuolella lisää pehmeä margariini.Anna taikinan kohota puolisen tuntia.Pyörittele taikinasta pyöreitä munkkeja,jos haluat rinkelimunkkeja tee sormella reikä keskelle ja muotoile sopivaksi.Laita öljy kiehumaan kattilaan.Kun öljy on sopivan kuumaa paistele munkit käännellen kauniin ruskeiksi.Valuta esim talouspaperin päällä ja sokeroi.

Toivottavasti nautit! ja muista kommentoida kiitos!

Mokkapalat(:

Mokkapalat

POHJA:      

4 kananmunaa

4 dl sokeria

2 dl maitoa

200g margariinia

6 dl vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

4 tl vaniliinisokeria

KUORRUTUS:

80g margariinia

4-6 rkl kahvia

6 dl tomusokeria

3 rkl tummaa kaakao jauhetta

3 tl vaniliinasokeria

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.Lisää maito ja sulatettu margariini.Sekoita kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa ja lisää muna-sokeri vaahtoon vähitellen ja koko ajan  sekoittaen.Laita pellin päälle jossa on leivinpaperi.Uuni + 200 astetta ja mokkapalat uunissa noin, 10 - 15 min.

Ota uunista ja anna jäähtyä.Tee sillä välin kuorrutus.Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita.Lisää margariini ja kahvi.Laita kuorrute mokkapala pohjan päälle,levitä tasaisesti.Halutessasi voit laittaa mokkapalojen päälle vaikka strösseleitä.