Pikku veljen synttärit(:

Mustikka Muffinssit n.40 kpl

                                                                    

4   munaa

2 dl sokeria

2 dl maitoa

200 g margariinia

5 dl vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

4 tl vaniliinisokeria

5 dl pakaste mustikoita

Sekoita munat ja sokeri kulhossa.Lisää maito ja margariini.Lisää kuivat aineet ja sekoita.Lisää mustikat mutta sekoita varovasti ja hyvin vähän aikaa.Uuni + 200 astetta ja muffinssit uunissa 15-20min.

Mokkapala Muffinssi Kuorrutus

150 g margasiinia

3 rkl kaakaojauhetta

1 ½ dl tomusokeria

3 rkl vahvaa kahvia

1 rkl vaniliinisokeria

 Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.lisää pehmennyt margariini (älä sulata margariinia mikrossa,vaan anna olla jonkun aikaa huoneen lämmössä pehmenemässä) Lopuksi lisää kahvi.Pursota muffinssien päälle ja koristele haluamallasi tavalla(:

Toivottavasti nautit ja muistat kommentoida,kiitos!