siskon synttärikakku(:

siskollani oli vähän aikaa sitten synttärit ja hän halusi että teen hänelle yksinkertaisen kakun jossa on kukkia,kakku olisi valkoinen ja käyttäisin hopeakuulia.Kakussa ei saisi olla paljon koristeita eikä se saisi näyttää sekavalta.Päätin tehdä tälläisen(: kuten kuvasta jo varmaan arvaattekin,siskoni täytti 20 vuotta :D

Kakkupohja

6 kananmunaa

2 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Sekoita kuivat aineet keskenään ja siiviloi muna-sokeri seokseen varovasti.Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakku vuokaan.Paista +175 asteessa noin 45 minuuttia.

Kakun päällä on kermavaahtoa,hopeakuulia ja valkoista marsipaania(: kaikki koristeet tein tietenkin itse :D

isäpuolen synttärikakku(:

tämän kakun tarina on se että isäpuolellani oli synttärit ja hän on uskovainen joten ajattelin tehdä tuommoisen kakun :D kaikkia nauratti kun toin kakun,etenkin isäpuoltani :D 

Kakkupohja

6 kananmunaa

2 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Sekoita kuivat aineet keskenään ja siiviloi muna-sokeri seokseen varovasti.Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakku vuokaan.Paista +175 asteessa noin 45 minuuttia.

Koristeina käytin mustaa ja valkoista marsipaania.

lollipops(:

Viikonloppuna olin yhden kaverini kanssa hänen mummolassaan,kaverini kysyi että leivottaisiinko jotain ja minulla oli heti idea!(:

Cake pops

1 paketti domino keksejä

150 g maustamatonta tuorejuustoa

1 levy maitosuklaata

1 levy valkosuklaata

Ensin erota domino kekseistä täyte pois.Ota pelkät keksit ja murenna ne niin hienoksi kun voit.Lisää keksinmuruihin  maustamaton tuore juusto ja keksien täyte.Sekoita ja laita vähäksi aikaa jääkaappiin.Pyörittele taikinasta haluamasi kokoisia palloja.Tökkää palloihin tikku ja laita taas jääkaappiin vähäksi aikaa.Sulata maitosuklaa ja dippaa keksejä siellä.Laita jähmettymään.Sulata valkosuklaa ja dippaa keksejä siellä.Laita jähmettymään.Nauti.

ohje saattaa kuullostaa ehkä vähän monimutkaiselta mutta nämä ovat todella helppoja tehdä(: ja todella hyviä !

Hautajais kakku

Tein tämän enkelikakun kummisetäni äidin hautajaisiin, tai no oikeastaan muistotilaisuuteen.

Toiveena oli yksinkertainen ja sini-valkoinen kakku.Kakusta piti tulla kaunis,mutta se ei saisi olla surullinen.Eli ei mitään ristejä tai tälläisia.Päätin tehdä enkelin koska se on kaunis ja se ei ole surullinen.

Kakkupohja

6 kananmunaa

2 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri valkoiseksi,kuohkeaksi vaahdoksi.Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi ne muna-sokerivaahtoon.Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan. paista uunissa + 175 asteessa noin 45 min. Kannattaa välillä katsoa kakkua ja tarkistaa kypsyys vaikka hammastikulla.

Täytteiksi oli toivomus mansikka ja banaani.

kaneli ässät

 keksit maistuvat aina kenelle tahansa :D joten tässäpä olisi ässäkeksejä(:

Kaneliässät

200g margariinia

2 dl sokeria

2 kananmunaa

5 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

Pinnalle
4 rkl sokeria
4 tl sokeria

Sulata huoneenlämpöinen margariini ja sokeri keskenään.HUOM!et sa sulattaa margariinia mikrossa! Sekoita joukkoon kananmuna.Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää.Anna jähmettyä jääkaapissa vähän aikaa.

Sekoita 4 rkl sokeria ja 4 tl kanelia johonkin lautaselle keskenään. tee taikinasta ensin pikku pitkoja,pyörittele kaneli-sokeri seoksessa ja muotoile ässiksi.

Paista +200 astetta uunin keskitasossa noin 10 minuuttia.Ota uunista ja anna jäähtyä hetki.

NAUTI!(: