Hei,olen sitten vasta aloittelija kaikissa leipomis puuhissa,mutta toivottavasti muistat kommentoida ja tykkäät (:

sunnuntai 16. joulukuuta 2012

Pullakranssi(:

Nyt vähän surullisemmissa merkeissä olen leiponut,koska kummisetäni äiti kuoli ja minua pyydettiin leipomaan hautajaisiin pulla kranssi ja kakku.Kakusta odottelen vielä kuvia,niin laitampa tämän kranssin tänne ensin.

Elikkäs minulla oli ihan tavallinen pullaohje,jonka löytää tästä.
Sitten vain letität pullataikinan ja teet siitä pyöreän.Sen jälkeen voit koristella haluamallasi tavalla(;

Ja pahoittelen sitä kun parempaa kuvaa ei ole :(

torstai 6. joulukuuta 2012

viinereitäpä viinereitä

Teimpäs eräänä tylsänä ja kylmänä päivänä viinereitä.

Elikkäs tein nämä semmoisiin tavallisiin kaupasta ostettuihin torttu levyihin,mitstä tehdään joulutorttuja.Niiden päälle ostin Saarioisten Mansikkamarmeladia.


 Laitoin marmeladia vähän levyjen päälle,voitelin kananmunalla ja laitoin rae sokeria.


Paista uunissa +200 astetta noin 10-15 min.Ota uunista ja nauti!(:

Pipareita ja juustooo!

Teimme tuossa viime kotsan tunnilla pipareita ja juusto tarjottimen.Ennen en ole erilaisia juustoja maistellut,mutta kyllä kannatti maistella!Oli nimittäin tosi hyvää!Vaikka en pippurijuustosta tykännytkään.Pipari taikinan teimme edellisellä kerralla pakkaseen ja paistoimme sitten.

Piparkakut

125 g margariinia
3/4 dl siirappia
1 dl sokeria
1 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
1 tl pomeranssinkuorta
1 kananmuna
1 tl ruokasoodaa
4 dl vehnäjauhoja

Mittaa suureen kattilaan margariini,siirappi,sokeri ja mausteet.Kiehauta.Nosta kattila pois liedeltä.Vatkaa seos haaleaksi.(ei saa olla kuumaa!!!) lisää muna.Lisää jauhot joihin on sekoitettu ruokasooda.Muotoile taikina kelmun sisällä litteäksi ja laita vuorokaudeksi pakastimeen.

Kaulitse piparitaikina ohueksi levyksi ja tee piparimuotilla pipareita.Nosta  ne pellille ja paista uunissa +180 - 200 astetta uunin keskitasossa noin 5-10 minuuttia

Tällaisia oli meijän piparit(:



Juustotarjotin

Mustapekka pippurijuutoa
koskenlaskija paprika juustoa
aura sinihomejuustoa
edamia

Lisäksi

Omena
Viinirypäleitä
Suolakeksejä

Pese viinirypäleet ja laita tarjottimelle.Kuori omena ja viipaloi.Laita suolakeksit tarjottimelle.Laita juustot nätisti tarjottimelle sellaisenaan tai leikkaa jos on tarvetta.


Juustotarjottimeen voi laittaa mitä itse tykkää,mutta meillä oli tällainen.
 Tässäpä ne ovat :D Toivottavasti tykkäätte.Kannattaa muuten kokeilla piparia ja sinihome juustoa yhdessä!Usko tai älä,mutta se on toimiva makuyhdistelmä!(: