Mustikka Muffinssit n.40 kpl
4 munaa
2 dl sokeria
2 dl maitoa
200 g margariinia
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
4 tl vaniliinisokeria
5 dl pakaste mustikoita
Sekoita munat ja sokeri kulhossa.Lisää maito ja margariini.Lisää kuivat aineet ja sekoita.Lisää mustikat mutta sekoita varovasti ja hyvin vähän aikaa.Uuni + 200 astetta ja muffinssit uunissa 15-20min.
Mokkapala Muffinssi Kuorrutus
150 g margasiinia
3 rkl kaakaojauhetta
1 ½ dl tomusokeria
3 rkl vahvaa kahvia
1 rkl vaniliinisokeria
Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.lisää pehmennyt margariini (älä sulata margariinia mikrossa,vaan anna olla jonkun aikaa huoneen lämmössä pehmenemässä) Lopuksi lisää kahvi.Pursota muffinssien päälle ja koristele haluamallasi tavalla(:
Toivottavasti nautit ja muistat kommentoida,kiitos!
