Hei,olen sitten vasta aloittelija kaikissa leipomis puuhissa,mutta toivottavasti muistat kommentoida ja tykkäät (:

keskiviikko 20. maaliskuuta 2013

jatkoa edelliseen postaukseen

 Noniin,oli siis ne minun pikkusikoni synttärit ja tein niitä keksejä.Olisin laittanut tämän kakun jo edelliseen postaukseen,mutta kuva ei jostain syystä suostunut tulemaan.Mutta tässä se nyt on !(:

keskiviikko 6. maaliskuuta 2013

Pikkusiskon synttärit(:

 Pikkusiskoni täytti 3 vuotta ja pyysi synttäreilleen '' ihania herkku muumi keksejä'' ja en minä voinut kieltäytyä (:

Fantasiapiparit

2½ dl sokeria
1 3/4 dl margariinia
½ dl kuohukermaa
1 kananmuna
1 tl vaniljasokeria
6 dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta

Vatkaa sokeri,margariini,kuohukerma,muna ja vaniljasokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.Laita taikina jääkaappiin ja anna olla noin tunti.Tee piparit muotilla tai leikkaamalla itse.Paista noin 10 minuuttia, plus 200 asteessa.

Tein vielä hello kitty keksejä, kun olin kerta jo vauhdissa :D

Leikkasin nämä piparit itse veitsellä taikinasta,kun muotteja ei ollut.Kuorrutin piparit pikeerillä,ja värjäilin sitä väriaineilla.

Hello kitty kekseille piti tehdä vielä kavereita (:
Pikeeri

1 kananmunan valkuainen
3 - 3½ dl tomusokeria
pari tippaa sitruunamehua.

Vatkaa valkuaista vähän aikaa,lisää tomusokeri ja sitruunamehu.

Minä pärjäsin tuolla määrällä hyvin,jaoin pikeerin 6 kulhoon ja värjäsin niitä elintarvike väreillä. Pikeeri oli jo valmiiksi valkoista,joten sitä ei tarvinnut värjätä. Tein mustaa,keltaista,punaista,oranssia ja pinkkiä.Oli kyllä urakka leikata jokainen keksi yksitellen ja vielä kuorruttaa yksitellen,mutta palkkioksi riitti kun päivänsankaria hymyilytti (:

tiistai 5. maaliskuuta 2013

Suklaakiisseli(:

Suklaakiisseli

6 dl maitoa
½ dl sokeria
3/4 dl maissitärkkelystä
3 rkl kaakaojauhetta
1 tl vaniliinisokeria

Lisää maito,sokeri,maissitärkkelys ja kaakaojauhe kattilaan ja kuumenna koko ajan sekoittaen,kunnes kiehahtaa.Lisää vaniliinisokeri ja laita annoskulhoihin.Ripottele päälle vähän sokeria että ei muodostu kalvoa.